Saveurs du Sud

Avec un tel titre, vous vous attendez peut-être à ce que je vous vante les mérites de la bonne cuisine du Sud, désolée ce n'est pas du tout dans mes cordes !

Alors, à défaut de sustenter vos papilles, je vais me contenter d'attirer votre regard vers toutes ces beautés, qui se plaisent à ravir au soleil. Autant dire que le choc est réel, quitter mon jardin normand tout vert pour cette contrée albigeoise... comment dire... exotique...

Il règne ici un air de Toscane et on s'y fait très vite ! Quelle douceur de vivre !

Parc d'une villa d'Albi où les palmiers, les oliviers et les cyprès sont les rois.

Gabarre voguant sur le Tarn

Quel bonheur aussi d'admirer des arbustes en pleine terre, gorgés de chaleur, qui de loin ressemblent à de beaux buissons de roses. D'ailleurs ne portent-ils pas à bon escient leur nom : laurier-rose...

En ton sur ton, le classique nerium oleander rose bonbon s'accorde à merveille au lagerstroemia indica, ce bel arbre originaire d'Asie aux lourdes grappes, baptisé élégamment " lilas des Indes ".  

Quand le laurier-rose se décline en blanc, le mariage est parfait avec le feuillage vert-de-gris des oliviers, sur fond de ciel bleu azur. Celui-ci porte des fleurs simples au cœur légèrement rosé. En me documentant, j'ai découvert qu'il existait aussi une variété parfumée à fleurs doubles et aux boutons crème, au nom évocateur " Mont-Blanc ". Je ne l'ai pas encore observé. 

Finalement, le titre de ce billet n'est pas si incongru. Voilà, au moins, de quoi avoir l'eau à la bouche avec ces grappes de prunes à la couleur mauve grisé irrésistible.

Au Palais de la Berbie, ce sont les vignes qui grimpent sur les tonnelles en fer. 

Les rosiers sont rares ici mais heureusement, certains se pavanent comme des princes et illuminent les parterres de la ville. Quel est le nom de ce rosier charmeur aux délicates rosettes blanc albâtre ? S'agit-il de White Koster ? Pas sûr. Je vais mener l'enquête auprès des services communaux.

Le service espaces verts de la mairie a eu la gentillesse de me répondre. Il s'agit du rosier paysager Alba Meillandécor. Celui-ci, c'est certain, je vais l'adopter.